部落在地食材與飲食文化熱鬧上桌X魯魯灣食物設計

我們舉辦了好熱鬧的文化餐桌活動魯魯灣特別找來部落的大小公主來做料理老師教大家怎麼做非常有部落文化代表性的傳統食物吉納福阿拜」,體驗部落的傳統飲食製作以及部落神農獎得主的伊娜跟大家說著部落農耕與飲食的故事還請來了在地山川琉璃吊橋導覽解說員帶領大家做部落文化導覽,介紹部落的歷史與故事,還有魯魯灣來跟大家一起用傳統的方式敬天敬地敬祖先來喝小米調酒當然還有結合在地並是當季新鮮的食材來設計菜單融入部落特有的食材芋頭乾紅藜小米野菜刺蔥、樹豆、洛神花等來辦桌這場餐會可不只是做料理而已喔還有部落的文化與故事是一場吃部落在地食材與聽部落故事的文化餐桌 luluwan 魯魯灣將會持續辦理「在地食材與部落文化連結」的活動,推廣部落的農產與飲食文化,歡迎大家來部落走走,預約來參與文化餐桌喔 !

部落在地食材與飲食文化熱鬧上桌X魯魯灣食物設計

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魯魯灣的傳統食物體驗餐桌

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魯魯灣介紹部落傳統飲食的習慣與文化的意涵

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部落大公主帶領大家體驗包傳統食物吉納富

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包傳統食物吉納富

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包傳統食物吉納富

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包傳統食物小米阿拜

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包傳統食物高粱阿拜

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導覽員介紹部落小米酒的文化

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一起來敬天敬地敬祖先

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導覽員與部落神農獎達人伊娜(媽媽) 介紹部落的農耕故事

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導覽員帶領大家做原住民的歡呼 !

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魯魯灣的部落文化饗宴

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以在地部落盛產的洛神花來料理入菜

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部落饗宴 / 食農體驗 / 文化導覽

預約電話 : 0972060887 或以臉書專頁留言預約

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交通與地理位置 : 屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷13號

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